クロンプトン家がホーク ランの新店舗にさまざまな地元の人気料理を提供
ホームページホームページ > ブログ > クロンプトン家がホーク ランの新店舗にさまざまな地元の人気料理を提供

クロンプトン家がホーク ランの新店舗にさまざまな地元の人気料理を提供

Aug 13, 2023

ホーク ラン — 釣り竿やアウトドア用品から地元の食料品や製品に至るまで、グレースとマーク クロンプトンが新しくオープンしたオールド ポップス コーニー ビレッジ エンポリアムには、必要なものがほぼ何でも揃っています。

ホーク ランの交通量の多いモリスデール オールポート ハイウェイに位置するこのエンポリアムは、7 月中旬に一般公開され、オープン以来安定したビジネスの流れを実現しています。

「ここには小さくてユニークな素敵なお店ができましたが、今のところ人々はとても楽しんでいるようです」とグレース・クロンプトンさんは語った。 「私たちは提供できるあらゆる種類のさまざまなアイテムを豊富に取り揃えており、オープン以来、多くのトラフィックを獲得しています。」

彼女はさらにこう続けました。「それは、通常は 1 か所にまとめて見つけることができないものをここでたくさん提供しているからだと思います。 私たちが提供する商品は通常はフェアやエバートなどでしか手に入らないことが多いですが、私たちはそれらを一つのかわいいショップでまとめて見つけることができる場所を提供しています。」

クロンプトン家は、グレースが作戦の女性実業家で、マークとその息子が力強い役で、良いコンビを組んでいます。

「彼女は間違いなく、ここにあるすべてのビジネスアイデアの黒幕です」とマークは言いました。 「彼女は常に新しいものを売り出したり、店に持ち込む新しいアイデアを考え出します。私にとってそれは本当に革新的です。 息子と私は、それらの夢やアイデアを現実にすることができて幸運です。」

コインの裏側では、グレースはマークとその息子にすべての功績を与えました。

「彼らなしでは何もできませんでした。絶対に無理です」とグレースさんは言いました。 「私がアイデアを思いつき、彼らはそれを実現するための絶対的に最善の方法を考え出します。 お店が素晴らしく見えるのも、すべて彼らのおかげです。」

ただし、このようなユニークな雑貨店を所有することは、クロンプトン家の計画に常に含まれていたわけではありません。

ホーク ランで育ったグレース クロンプトンは、後にフロリダ南部でイベントや結婚式の企画を行うビジネスを所有し、経営するようになりました。 しかし、その仕事を退職した後、彼らはサンシャインステートから故郷に戻り、ホークランに不動産を購入することに決めました。

新しい家に再適応してしばらく経った後、グレースは以前はフォックス・ピザ・デンだった売り物件に興味を示しました。

「物件の状態は非常に荒れていて、大変な労力がかかるだろうが、しばらく退職した後、まだ作業靴を脱ぐことはできないと判断した」とグレースさんは語った。

古い建物は取り壊され、新しい建物が形を作り始めました。

「まるで粘土を成形するような感じでした」と彼女は説明した。 「完成品はすでに粘土の中にあり、それを本来あるべき姿に引き出す必要がある、と彼らはいつも言います。 この土地は私の粘土であり、この建物は完成品であり、すでにマークと私によって現実の生活に持ち込まれるのを待っていました。」

長年の努力の末、ほぼ完成形の製品が完成しましたが、クロンプトン家はそこで止まるつもりはありません。

このエンポリアムの追加計画には、1920年代の密造酒の販売と試飲をテーマにした追加の部屋が含まれています。 フローズンヨーグルトとアイスクリームの店も数週間以内にオープンする予定だ。 最終的には、冷凍おやつを手に入れた人が日光の下で座って食事を楽しめるデッキが追加される予定です。

クロンプトン家にとってビジネスの最も重要な部分の 1 つは、サプライヤーのほとんどが地元に留まることです。

「この店にあるほとんどすべてのものは、センター郡とクリアフィールド郡の地元の業者によって持ち込まれたものです」とマークは説明した。 「オセオラ・ミルズ、ハウツデール、ポート・マチルダ、カイラータウンなど、あらゆるところから製品が入荷しています。」

「このエンポリアムは、地域の人々がスポットに来て、地元のお気に入りをすべて見つけることができる場所を提供しています」と彼は続けました。

Old Pop's Corny Village Emporium が成長を続ける中、グレースとマークのクロンプトンは引き続きつながりを築き、店舗で新しいビジネスに注目を集めることを目指しています。

所在地は 1374 Troy Hawk Run Hwy. で、月曜は定休日ですが、火曜から金曜は午前 10 時から午後 6 時まで、週末は午前 10 時から午後 5 時まで営業しています。