べと病がボルドーのブドウ畑を壊滅させる

モンデュー—ボルドーのブドウ畑は現在、深刻な苦境に陥っている。

べと病がこの地域のブドウに影響を及ぼしており、一部のブドウ園の90パーセントが被害を受けていると、コネクション紙が最近報じた。 この災害によりこの地域とそのワインメーカーは危機に陥り、フランス当局は被害を受けた人々を支援するホットラインを設置した。

クレマン・ド・ボルドーの生産者フレデリック・ビザック氏は、「収穫を守るためにあらゆる手を尽くしてきたが、何もうまくいかない」とフランスインフォに語った。 「私たちは壁に直面しています。 私の同僚には65歳になっても農業を続けている人がいます。 彼らはこのようなことを見たことがありません。 今、ワイン生産者になるのは難しいです。」

この白カビは、ここ数カ月ボルドーを襲った熱帯の湿気の多い気候の影響で発生します。 ジロンドやオーヴェルニュなど、いくつかの地域で報告されている。 例えば、ジロンド県では、ブドウ栽培・ワイン部門の責任者ローラン・ベルノス氏によると、ジロンド県（CA33）が監視している86区画のうち92～95％がべと病に見舞われているという。 このうち、べと病はブドウの 55% に影響を及ぼしています。

これまでのところ、べと病によって被害を受けたのは主にメルローブドウだった（メルローはボルドーのブドウ畑の約55パーセントを占めている）。 しかしワイン・プラスによると、この菌はカベルネのブドウにも広がり始めているという。 その結果、ボルドーの一部のブドウ畑では今年はまったく収穫されないことになる。

近年多くの困難に耐えなければならなかったワイン生産者にとって、これは厳しい打撃だ。 地元の農業団体MSAジロンドの副所長ニコラ・モラン氏はザ・コネクションに次のように述べている。 2017年の霜、2018年の雹、そして新型コロナウイルス、そしてアメリカと中国の市場の枯渇、そしてこのカビが最後の藁です。」

これに応えて、MSAジロンドは地域の生産者向けにヘルプラインを設置し、技術的および心理的サポートを提供した。 モラン氏はテレグラフ紙に対し、現在のカビ問題のせいでトラウマを抱え、自分のキャリアを見直している人たちからの話を聞いたと語った。 彼と彼の同僚は、彼らの課題を支援し、彼らの不満を声に出すスペースを提供するために取り組んでいます。

現在の状況はかなり悲惨ですが、この地域の将来について楽観視する人もいます。たとえば、ソーヴィニヨンのような白品種はべと病をほとんど回避しています。 それでも、フランス南西部のワインメーカーにとって、今は困難な時代だ。

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